Unsere Küche

Die Küche war ganz wichtig für uns.

So, ich musste erst mal die Hühner aus der Küche jagen. Wenn im Sommer die Türen aufstehen, kommen die einfach rein. Die suchen nach Brotkrümeln auf dem Boden.

Hier in der Küche gibt es etwas Tolles zu sehen! Da an der Wand steht unser Küchenherd. Hinter den Klappen brennt ein Feuer. Der Rauch geht durch das Rohr nach oben. Das Feuer macht die Eisenplatte heiß und dann kann meine Mutter darauf Essen kochen.

Du findest das gar nicht so toll? Ich schon! Ich weiß gar nicht, was wir ohne unseren Küchenherd machen würden! Pass mal auf, wobei uns der Herd noch hilft:

In unserem Haus gibt es keine Heizung. Aber das Feuer im Herd macht unsere Küche schön warm! Deshalb sitzen wir im Winter alle vor dem Ofen in der Küche.

Im Herbst hängen über dem Herd an langen Fäden Apfelscheiben, Kräuter oder Pilze. Die werden trocken und dann kann man die ganz lange aufbewahren. So haben wir auch im Winter etwas davon. Die getrockneten Äpfel sind ganz süß und super-lecker! Manchmal, wenn keiner hinschaut, zupfe ich einen oder zwei ab … 

Und dann haben wir ja keine richtige Waschmaschine. Damit die Wäsche sauber wird, kommt sie in große Töpfe und wird dann gekocht.

Und noch was: Wir haben fast alle Küchengeräte, die ihr auch kennt. Zum Beispiel ein Waffeleisen oder ein Bügeleisen. Aber da wir keinen Strom haben, stellen wir diese auf den heißen Herd. Die Geräte sind aus Eisen, nicht aus Plastik. Das Eisen nimmt die Hitze vom Ofen auf und wird richtig, richtig heiß. Und dann kann man mit dem Bügeleisen die Wäsche bügeln oder im Waffeleisen Waffeln backen. 

Ja, und wenn es dunkel ist, kann man die Klappe am Ofen aufmachen und dann wird es in der Küche sogar hell! Ich schaue gerne ins Feuer und denke mir Geschichten aus.

Einfach toll so ein Ofen, oder? Kann das euer Elektroherd in der Küche denn auch alles?

 

Bildquelle: Familie Raas, Frank Ahlert