Kuhstall

Da ist unser Kuhstall! Magst du eigentlich Milch? Nein? Du trinkst lieber Cola? Das Getränk kenne ich gar nicht, aber ich habe gehört, dass das sehr süß ist und in der Nase prickelt!

Aber trinkst du gerne Kakao? Und magst du Eis? Oder Pudding? Und Schokolade? Und was ist mit Kuchen mit Sahne? Für alle diese Sachen braucht man Milch! Und auch Butter, Käse, Quark oder Joghurt werden aus Milch gemacht. Siehst du, irgendwas mit Milch magst du sicher! 

Ihr könnt ja heute alles fertig kaufen, aber wir haben viel selbst gemacht. Und deshalb gab es auf jedem Hof mindestens eine Kuh. Unsere Kühe standen früher hier in diesem Raum. Damals sah das noch anders aus. Da war es richtig dunkel. Auf dem Boden lag Stroh und im Boden war eine Rinne. Da kam das Futter für die Kühe rein. Die wurden morgens und abends gemolken.

Und aus der Milch konnte man dann alles Mögliche machen: Sahne, Butter, Käse oder Quark. Man muss nur die richtigen Geräte dafür haben und wissen, wie das geht. Meine Mutter kann das. Sie hat das von meiner Oma gelernt.

Nur Schokolade macht meine Mutter nicht selbst! Schade!

Bildquelle: Britta Spies